Catégorie : Alimentation

L’huile de foie de morue : antioxydant essentiel

Autrefois, l’huile de foie de morue était utilisée pour le traitement du rachitisme et de la croissance osseuse chez les enfants. En raison de ses multiples bienfaits, elle est actuellement utilisée par la civilisation moderne. Bien plus qu’un remède de grand-mère, elle est recommandée par les professionnels pour le traitement de nombreux maux. Mais quelles…

Par Claude 16 août 2022 0

Les plateaux de service pour les professionnels

Que ce soit dans la cantine de l’école ou dans un restaurant étoilé, le plateau de service est indissociable à la restauration. Élément principal entre la cuisine et le client, le plateau reflète la qualité du service et le sérieux de l’enseigne. Les plateaux pour servir et présenter Pour le service En tant que professionnel,…

Par Thomas 20 janvier 2022 1