Catégorie : Alimentation

Les plateaux de service pour les professionnels

Que ce soit dans la cantine de l’école ou dans un restaurant étoilé, le plateau de service est indissociable à la restauration. Élément principal entre la cuisine et le client, le plateau reflète la qualité du service et le sérieux de l’enseigne. Les plateaux pour servir et présenter Pour le service En tant que professionnel,…

Par Thomas 20 janvier 2022 0

DIÉTÉTIQUE : AVOIR UNE ALIMENTATION ÉQUILIBRÉE

Depuis quelques années, nous assistons à l’essor de plusieurs maladies chroniques comme le diabète, l’hypertension artérielle, les pathologies rénales, l’athérosclérose. Parmi les facteurs responsables de l’augmentation de l’incidence de ces pathologies, on cite le manque d’alimentation équilibrée. Avec les changements de mode de vie et l’augmentation de l’usage des boites de conserves, on n’est plus…

Par Gabjo 18 avril 2020 7